当前位置: 主页 > 2018年神奇网站96123 > 正文
最有旬阳特色的几种面食图一被称为“面中之王
发表时间:2019-10-06

  浆粑是由嫩玉米加工而成的一种吃食。旬阳山里人把地里的嫩玉米棒子掰回来,扣下汁水较为丰富的玉米粒,放在石磨上加适量的水研磨而成。把稍微老一些的玉米加工成“浆粑”后就一次一次一点一点集中装在大小不等的木缸里。这些浆粑在木缸里放得久了就会发酵,到一年半载之后就变成了“老浆粑”,味微酸,含有丰富的酵母菌和乳酸菌等有益肠胃的菌群,而缸口处的浆粑风干成约有寸把厚的“老皮”,正好把缸口封了个严严实实。制作酸甜浆粑馍的用材也是很讲究的,是旬阳本地生长的桐木叶子包裹制作。

  旬阳花馍是旬阳人家中有喜庆事必备。深圳瓷砖胶厂家地址在哪里?价格是多少?白小。花馍的制作原料以白面为主,另有豆子、枣、米类、胡椒等辅料,制作所需的工具为极普通的剪刀、梳子、菜刀等。香港马会开奖结果料,花馍的制作手法有切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等。花馍除了可食用外,还具有很强的观赏性,制作花馍花饰时,有时用米类、豆类等粘贴而成,有时用食用色素上色而成。

  旬阳这4种最有特色的面食,你们吃过吗?到旬阳,一定别忘品尝哦!对此,你们有什么看法呢?欢迎在下方留言一起讨论哦!